Gmg Konveksiyonel Fırın GALA 5+KP6 Gala Serisi

Paslanmaz çelik gövde • Isı kaybını en aza indiren izolasyon sistemi • Pişirme kazanında sıcaklığının aşırı yükselmesini önleyen emniyet termostatı • Digital gösterge ve termostatlı sıcaklık kontrolü • 0 °C / 350 °C arasında ayarlanabilir pişirme süresi • Buhar püskürtmeli nemlendirme özelliği • Isı kaybını önleyen özel silikon contalı temperlenmiş çift cam sistemi • Pişirme kazanı iç aydınlatması • Pişirme esnasında kapının açılmasıyla işlemi durduran emniyet anahtarı • Pişirme kazanının istenildiğinde hızlı soğumasını sağlayan soğutma sistemi • Pişirme sıcaklığının kazan içinde dengelenmesi sağlayan ayarlanabilir ısı plakaları • Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklığı ayarlanabilir mayalama kabini • Paslanmaz çelik gövde digital kontrollü taş tabanlı pizza fırınıKapasite40 x 60cm x 5 İç Boyut Dış Boyut85 x 140 x 216cm Güç9,5 kW + 6kW - 3NAC I 400V Dinlendirici85 x 140 x 69 cm - 1,75kW I 230 V 40 x 60cm x 10 Ağırlık328 kg