Gmg Pasta Börek Fırını PB3M – 128 Optima Serisi

GMG Pasta Börek Fırını PB3M – 128 Optima Serisi

• Pasta, Börek, Baklava ve Çeşitli Unlu Mamül Pişirimleri için ideal kullanım
• Pişirme yüzeyi için ısının homojen dağılımını sağlayan özel fırın taşı
• Paslanmaz çelik pişirme haznesi
• Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklığı ayarlanabilir mayalama kabini
• Kazan içi ısı kaybını en aza indiren izolasyon sistemi Katlara özel farklı pişirimlere uygun sıcaklık ve buhar ayarlı digital kontrol paneli
• Ayarlanabilir ön üst ve alt ısı kontrolü
• Gizli rezistans Emniyet termostatı
• Ön yüzü paslanmaz çelik gövdesi elektrostatik boyalı çelik sac
• Her kat için aydınlatma lambası ve gözetleme camı
• Ekstra geniş pencereli yaylı kapı sistemi ( Yukarıya açılır )
• Buhar salınımı ( Opsiyonel )
• İç Ölçüler128 x 84 x 18cm x 3
• Dış Ölçüler166 x 104 x 210cm
• Güç3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V
• Mayalama Kabini162 x 90 x 70cm 40 x 80cm (3x5) - 3 kW I 230 V
• Ağırlık722 kg