Gmg Pasta Börek Fırını PBF – 84 Optima Serisi

Gmg Pasta Börek Fırını PBF – 84 Optima Serisi
 

• Pasta, Börek, Baklava ve Çeşitli Unlu Mamül Pişirimleri için ideal kullanım
• Pişirme yüzeyi için ısının homojen dağılımını sağlayan özel fırın taşı
• Paslanmaz çelik pişirme haznesi
• Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklığı ayarlanabilir mayalama kabini
• Kazan içi ısı kaybını en aza indiren izolasyon sistemi
• Katlara özel farklı pişirimlere uygun sıcaklık ve buhar ayarlı dijital kontrol paneli
• Ayarlanabilir ön üst ve alt ısı kontrolü
• Gizli rezistans
• Emniyet termostatı
• Ön yüzü paslanmaz çelik, gövdesi elektrostatik boyalı çelik sac
• Her kat için aydınlatma lambası ve gözetleme camı
• Ekstra geniş pencereli yaylı kapı sistemi (Yukarıya açılır.)

Teknik Özellikleri

• İç Ölçüler: 84 x 84 x 18cm x 2
• Dış Ölçüler: 126 x 104 x 190cm
• Güç 2 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V
• Mayalama Kabini : 122 x 90 x 90cm
• 40 x 80cm (2x7) - 2kW I 230 V
• Ağırlık: 350 kg